Trufa negra silvestre de invierno (Tuber melanosporum). Seleccionada a mano y cepillada para disfrutar del aroma de la trufa en tus platos.
La trufa negra silvestre crece en entornos forestales asociados a encinas, robles y avellanos. Comparte las características de la trufa negra de cultivo.
Seleccionamos las piezas a mano y las entregamos limpias y cepilladas. Su disponibilidad depende de la recolección.
Disfrútala laminada o rallada al terminar huevos, pasta o arroces. También puedes combinarla con mantequilla, verduras, carnes y pescados.
Modo de entrega:
La trufa se entrega limpia, cepillada y seleccionada a mano siguiendo un proceso muy meticuloso de máxima higiene y respetando en todo momento la línea de trazabilidad del producto desde su procedencia. Se envía a través de una agenda especializada en transportar productos frescos para no romper la cadena de frío. Recibirá el producto en una caja diseñada para garantizar la máxima calidad y frescura del producto.
Envíos:
Los pedidos realizados de lunes a jueves antes de las 15:00 horas, se entregarán el siguiente día laboral. Los pedidos realizados de viernes a domingo se enviarán el lunes y se entregarán el siguiente día. Para pedidos fuera de la península, consúltanos.