Trozos de Trufa Negra (Tuber Melanosporum)

Trufa negra para el día a día

Estos trozos proceden de piezas que han sufrido roturas durante la extracción. Conservan el aroma y sabor de la trufa negra en una presentación cómoda para cocinar.

Origen y preparación

La trufa procede de nuestras plantaciones de Albentosa, en Teruel. Los trozos se seleccionan, limpian y cepillan antes del envío.

En tu cocina

Rállalos sobre huevos, pasta o arroz. También puedes incorporarlos a una mantequilla o utilizarlos para terminar platos de carne, pescado o verduras.

Información del producto

Modo de entrega: 

La trufa se entrega limpia, cepillada y seleccionada a mano siguiendo un proceso muy meticuloso de máxima higiene y respetando en todo momento la línea de trazabilidad del producto desde su procedencia. Se envía a través de una agenda especializada en transportar productos frescos para no romper la cadena de frío. Recibirá el producto en una caja diseñada para garantizar la máxima calidad y frescura del producto. 

Envíos:

Los pedidos realizados de lunes a jueves antes de las 15:00 horas, se entregarán el siguiente día laboral. Los pedidos realizados de viernes a domingo se enviarán el lunes y se entregarán el siguiente día. Para pedidos fuera de la península, consúltanos.