La trufa es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y sabor. Crea arroz trufado muy fácilmente. 

Necesitamos:

- 1 Recipiente de cristal

- 1 kg de arroz de grano redondo (puede ser cualquiera).

- 1 Trufa negra de 20g.

Preparación: 

Metemos el kilo de arroz en el tarro de cristal e introducimos la trufa sumergida en él. Metemos todo ello en la nevera y en 48 horas tenemos el arroz trufado. Cuanto más días lo dejemos en la nevera más aroma cogerá. Esta trufa de haber trufado el arroz la podemos gastar luego para cualquier elaboración o para laminarla. Este arroz trufado se puede emplear para cualquier plato que lleve en su elaboración este ingrediente tan versátil con es el arroz. 

Si piensas en Comprar Trufa Negra, Truffal las prepara para ti. Las seleccionamos una a una, las lavamos y las enviamos en el punto óptimo de frescura y maduración. El envío se realiza en transporte refrigerado para que en 24/48 horas esté en tu hogar, y así podrás degustar la trufa negra recolectada de forma artesanal y con la máxima calidad.